Het gaat er niet om wat je niet eet, maar om wat je wel eet.
Eibertje van Halteren schreef eerder het boek Eibertje kiest. Dit boek werd lovend ontvangen en belandde direct in de Bestseller 60. Voor de volledigheid heeft de auteur een inhoudsopgave van het eerste boek waarin 500 supermarktproducten vergeleken worden, in Eibertje kiest meer...geplaatst.
Eibertje kiest meer... is een logisch vervolg op dit succesvolle boekje. De auteur ging opnieuw de supermarkt in om daar voor ons naar betere supermarkt-producten te zoeken.
Ook in dit vervolg worden de etiketten, die we vaak niet lezen of niet nauwkeurig lezen, onder de loep genomen en vergeleken met overeenkomstige producten uit de supermarkt. Door de aanwijzingen in dit boek te volgen kun je wekelijks duizenden calorieën besparen en weet jij bovendien wat je eet.
Onderstaande was me niet echt opgevallen, maar het klopt helemaal. Uit: 'In de supermarkt':
'(On)gezond: is het je ooit opgevallen dat in veel supermarkten de groeten en het fruit als eerste worden aangeboden? Eigenlijk is dat heel onlogisch. Groenten en fruit zijn kwetsbaar en niet handig om als eerste, en dan dus onder in je mandje, te hebben liggen. Wat is dan de reden? Als je een gezond product in je kar legt, heb je daarna minder moeite om er een ongezond bij te leggen, zo is de gedachte.'
Afbeeldingen van producten, met daarnaast aangegeven hoeveel suikerklontjes het product bevat, staan door het hele boek. Knap gedaan. Je schrikt van de hoeveelheid suikerklontjes in de verschillende producten!
Eibertje geeft aan waarom ze dit boek geschreven heeft. Ze wil de lezer de gelegenheid geven gezonder te gaan shoppen en bovendien kilo's te verliezen. Dit allemaal door het kijken naar de voedingswaarde, samenstelling en ingrediënten van supermarktproducten.
Niet alleen de verpakte producten, maar ook verse producten zoals groeten en fruit komen aan de orde. Ook of je wel of geen brood mag eten en waarom en wat superfoods zijn. Dit in tegenstelling tot het eerste boek, waar geen verse producten en brood vergeleken werden. Goed van deze auteur dat ze daar het belang van ingezien heeft. We willen écht weten wat we eten!
'Seizoensgroenten zijn vaak niet alleen goedkoper en beter voor het milieu, maar bevatten meestal ook meer vitaminen.'
Steeds wordt per soort product duidelijk aangegeven wat wel en wat niet:
Eibertje kiest niet voor deze (bv. frituursnacks) op de linkerpagina en op de rechterpagina ...en wel voor deze! Onder elke product staan alle gegevens duidelijk langs en onder elkaar, zodat je gemakkelijk kunt vergelijken.
Deze auteur heeft me overdonderd met de informatie die ze aanlevert.
Met vragen zoals 'Hoeveel suikerklontjes bevat jouw favoriete ijsje?' en 'Hoelang moet je hardlopen om een saucijzenbroodje te verbranden? Zijn superfoods echt zo gezond en hoe zit dat met groenten en fruit?' heeft ze mijn ogen geopend voor de vaak verstopte suikers en andere valkuilen.
Door iets anders te noemen lijkt het minder erg. Bijvoorbeeld wanneer op een product vermeld staat 'Geen toegevoegde suikers' betekent dat niet dat er geen suiker in zit. Zo worden in sommige producten de suikers vervangen door fruitsap waar ook veel suiker in zit en vaak geen vitaminen meer bevat. Het zijn wel natuurlijke suikers, maar toch levert het evenveel calorieën.
Vooral de Tips & weetjes die op een aantal pagina's staan, waren eye-openers. Sommige weet je wel natuurlijk, maar het is toch goed om ze weer even te lezen. Je kunt vanzelfsprekend niet alle tips en informatie in één keer onthouden, maar ik neem me voor om bij iedere keer dat ik boodschappen doe op één extra ding te letten, zoals verzadigd of onverzadigd. Wanneer je dat vaak genoeg doet, gaat het opletten vanzelf.
Een toppertje!
Reageer op deze recensie
Meer recensies van Mieke Schepens
Gesponsord
Wanneer zijn ploeg vastloopt door een reusachtig bot, gaat Boer Boris samen met Berend en Sam op onderzoek uit. Van welk dier zou dit bot kunnen zijn? Een cavia? Een marmot?
Marie zit op de beste school van de wereld met de allerliefste juf. Als haar klas uitgenodigd wordt om een week te ruilen met een andere klas, logeert Marie zelfs in een villa met zwembad en paarden.
De TikToks die geheimen van leerlingen én docenten onthullen, zijn enorm populair op Lauries school. Maar is het wel echt ongeluk als een meisje uit een van de sappigste TikToks om het leven komt?
Met zeven sleutels kan een bont gezelschap reizigers de schat van de meedogenloze Roverkoning in handen krijgen, als ze langs de zeven bewakers kunnen komen.
Noura leeft met een groot geheim – haar moeder mag absoluut niet ontdekken dat ze bij volle maan in een weerwolf verandert. En dan is er nog dat andere grote geheim ...
Als het afbrokkelende gebouw van Brams middelbare school wordt gesloten, moet hij ergens anders heen dan zijn beste vriend, Theo Thorbecke. Kunnen ze de school nog redden?
De kikkertjes maken weer met veel plezier en humor hun stripboeken. Met hun opbrengsten kunnen ze snoep kopen. Of kunnen ze het beter samen aan iets anders besteden?
Waakgorgel Jukko vertelt de Waakgorgeltjes-in-Opleiding en Melle dat er boven de poolcirkel een groot leger Brutelaars oprukt. De verdedigende Gorgels vallen allemaal in slaap.
Drie tieners bekennen de moord op Mirza. Alle drie hebben ze een motief, maar slechts een van hen is de dader. Wie viel Mirza aan op het feest? Wie is de mystery guest?
Er is een landelijke internetstoring en nu kunnen Quinn en Aaron geen huiswerk maken. Ze moeten een voldoende halen, anders moeten ze stoppen met hun videokanaal.
Een ode aan de allesoverstijgende kracht van vrouwenvriendschap en een intiem portret dat een nooit eerder getoonde kant van Marilyn Monroe laat zien.
Als haar vader haar herinneringen vertelt die niet rijmen met de geschiedenis zoals zij die kent, gaat Olga twijfelen over haar achtergrond.
Dit is het sensationele verslag van hoe Red Bull luidruchtig de Formule 1-wereld instapte en steeds succesvoller werd om uiteindelijk de sport te domineren met Max Verstappen.
Twee advocaten, de een wit, de ander zwart, proberen hun ten onrechte beschuldigde zwarte verdachte van de doodstraf te redden.
Tijdens een roerige debatavond aan de universiteit in Kiev verklaart Dani's jeugdvriend Pavel dat het socialisme dood is. Wanneer Pavel vervolgens verdwijnt, gaat Dani naar hem op zoek.
Journalist Gina deed jarenlang verslag van oorlogen over de hele wereld, maar sinds kort is ze correspondent in Rome. Na een zwoele zomeravond belandt ze in bed met haar jeugdvriend Okke.
Wanneer Poppy anonieme brieven ontvangt, betrokken is bij een ongeval en verrast wordt door een groot geldbedrag, wordt haar veerkracht zwaar op de proef gesteld.
Schrijfster Keet ontdekt dat de eigenaresse van een sjofele strandtent waar ze graag komt, illegaal onderdak biedt aan een groepje jongeren.
Bruce Cable, de extravagante boekhandelaar die zijn winkel bestiert op Camino Island, en de groep schrijvers die hij om zich heen heeft verzameld staan voor een nieuwe uitdaging.
Tanya, een Britse exchange student, komt een jaar lang in het gezin van Natalie en Matt wonen in hun luxe huis in Los Angeles. Ze begint steeds meer te lijken op hun overleden dochter Anabel.
Wanneer haar buurvrouw Kira dood wordt aangetroffen denkt iedereen aan zelfmoord. Maar Nancy is ervan overtuigd dat er kwade opzet is.
Amsterdam, 1824. In de kinderkolonie heerst een hard regime van tucht en discipline. Samen maken Karel en Lize een plan: proberen te ontsnappen uit Veenhuizen ...
Cornelisse en Wertheim selecteerden de mooiste en indrukwekkendste verhalen uit 12,5 jaar Echt gebeurd. Ook op papier beklijven deze verhalen. Een feest om te lezen!
Het team is een oude sekte op het spoor als plotseling de cold case roodgloeiend wordt: een jonge vrouw is sinds een paar dagen spoorloos verdwenen...
Pim Franssen beschrijft zijn reis vol beproevingen van twee jaar en twee dagen door 26 Afrikaanse landen in een oude Land Cruiser.
Over vergeving, spijt hebben van altijd maar doorgaan, het plezier van simpel leven en de kracht die schuilt in gewoon geluk.
Op Ivy's safari’s worden dieren alleen gefotografeerd. Ze stuit daarbij op verzet van de andere witte jagers, maar ze zet vastberaden door.
De zeventigjarige Cecilia kijkt ernaar uit de zomer ongestoord aan de kust door te brengen. Dit plan wordt echter verstoord als ze een onverwachte gast aantreft.
Met zijn kenmerkende opgerolde sokken, zijn taaiheid en wilskracht hoort Søren Lerby bij de absolute boegbeelden van het voetbal.
Als de jonge Ned Maddstone zich na een uit de hand gelopen grap op school plots in een streng bewaakte gevangenis bevindt, ziet de toekomst er veel minder rooskleurig uit.
Als je het lastig vindt om je gewoontes te veranderen, ligt dat niet aan jou. Slechte gewoontes blijf je herhalen, omdat je de verkeerde methode gebruikt.
Miljardair Georg zoekt hulp bij zijn vriend Joe Carling, voor zijn spoorloos verdwenen kleinzoon en enige erfgenaam. Iemand heeft er baat bij heeft als Filip nooit gevonden wordt …
Dumoulin wordt geconfronteerd met plekken waar nederlagen, crashes en rivalen een voedingsbodem bleken voor twijfels, frustraties en onzekerheden.
Het jaar van Gwen van Poorten varieerde van paddoceremonies tot botox, van met je partner naar Burning Man en je daar verloven tot het verbreken van die verloving.
Qmusic-dj en brandweerman Tom geeft aan de hand van heftige, verdrietige, leuke en soms idiote verhalen een eerlijk en inzichtelijk beeld van het leven van een brandweerman.
