lekker groen is niet vies ;)
Dit boek is samengesteld door Ida de Haart. En het is een boek voor iedereen. Zoals de titel als doet vermoeden is het een boek met SLA groenten in de hoofdrol. Vroeger had sla bij velen een soort van konijnenvoer-achtig imago dat is inmiddels wel anders. Om je bekend te maken wat er allemaal heerlijk mogelijk is, is dit boek een zekere aanrader. En mocht je een keer in de buurt van een van de good food bars zijn, stap dan zeker binnen en laat je verrassen door een van de vele gezonde en vooral lekkere gerechten. En weet je wat helemaal leuk is? Kinderen t/m 10 jaar mogen gratis mee eten (alleen in de winkels en met een maximum van 2 kids).
Inhoud
Als inleiding word je door Ida meegenomen in het ontstaan van SLA. Om je daarna gelijk kennis te laten maken met de aanloop naar het boodschappen doen en wat vooral handig is om altijd op voorraad te hebben voor heerlijke sla/groenten recepten. Amarant, ghee, macapoeder en wasabi zijn geen alledaagse ingrediënten en misschien ken je ze (nog) niet eens. In een paar pagina’s worden van a tot z met een korte uitleg een flink aantal van deze (on)bekende ingrediënten aan je voorgesteld. Wat het is, hoe het smaakt en waar je het o.a. kunt kopen. Erg handig zo’n lijstje als je er nog niet zo bekend mee bent. Het basis keukengerei en bereidingen van diverse groenten staan bij elkaar.
Het boek is overzichtelijk ingedeeld in lekkere hoofdstukken. De favoriete salades maar ook dressings, hummus, soepen, snelle warme gerechte, sappen & smoothies en natuurlijk nog een aantal niet al te ongezonde zoetigheden. Natuurlijk ontbreken de hele smakelijke foto’s niet. Van de inrichting van een bar, Nina met haar dochter aan het winkelen en vooral veel van de mooie ingrediënten en gerechten. Het water loopt je gelijk in de mond…… Het boek is een absolute aanrader om aan te schaffen. Maar het is zeker ook de moeite om een van de mooie good food bars van SLA. op zoeken.
Meer weten?
Kijk op de website van SLA.
Reageer op deze recensie
Meer recensies van Rootje71
Gesponsord
Een diepgravend onderzoek naar de meest mysterieuze politieke moord van de 20e eeuw, die op de Amerikaanse president John F. Kennedy.
Een indringend verhaal op het scherp van de snede, vanuit de belevingswereld van de strafrechtadvocate die als slachtoffer moet strijden voor een eerlijke behandeling onder het recht waar ze altijd in heeft geloofd.
Hetzelfde boek lezen brengt mensen samen: je hebt direct iets om over te praten! Daarom lezen we in november met heel Nederland 'Joe Speedboot' van Tommy Wieringa. Je haalt het boek gratis op bij je bibliotheek.
'Bevreemdend, mysterieus en ongelofelijk. Esther Gerritsen maakt het onbereikbare perspectief herkenbaar.' – Jury Boekenbon Literatuurprijs 2024 over Gebied 19
Nieuwe, prachtige roman van dé literaire stem uit Ierland, Sally Rooney.
Dog Man is terug met een spannend nieuw avontuur! Een stinkdier zorgt voor een groot drama: Dog Man ruikt verschrikkelijk
Een radicaal eerlijk en aangrijpend onderzoek van een dochter die niet alleen de moeizame relatie met haar moeder probeert te begrijpen, maar ook de verstoorde relatie tot haar eigen lichaam.
Speurend naar eeuwenoude ruïnes en kastelen, objecten en kunstwerken, reisroutes en slagvelden slalomt Bart Van Loo door de Lage Landen.
Een nieuwe Baantjer is altijd een goed cadeau! Op een voorjaarsochtend wordt het lichaam van Ron Doomerik aangetroffen in zijn appartement aan de Amsterdamse Houtkade. Er steekt een mes in zijn rug.
Een magische reis naar Fantasia is een nieuwe versie van het avontuur Lang Leve Fantasia van Geronimo Stilton met extra veel avontuur en veel meer illustraties. Superdikke editie met 3D-beeld, geuren en vele andere extra's!
Een betoverend cadeauboek, met linnen omslag, poëtisch vertaald door Imme Dros.
De manga over een avontuurlijke eenhoorn voor 9+. Unico's liefde heeft Venus en haar handlanger Byron wakker gemaakt, die hen allebei willen vernietigen!
De uiterwaarden, de laatste Nederlandse wildernis. Een schitterend halfland van angst en hoop, ingeklemd tussen hoge dijken, waar alles permanent verandert en niets is wat het lijkt.
Meester Jesper gaat op schoolkamp met de kinderen uit groep 8. De directeur, mevrouw Azijnvijver, heeft één strenge eis: geen telefoons mee op kamp.
Meester Mark verzamelde de allerleukte taalfoutjes en kinderlogica over feesten en feestjes: van verjaardag tot kerst, en van sint tot de geboorte van een baby.
Op zoek naar avontuur en de waarheid over haar moeder, wordt Cato meegesleurd op een gevaarlijke reis door tijd en herinneringen - Gouden Griffel-winnaar in een luxe uitgave!
Een zeer vooraanstaand forensisch antropoloog claimt dat in het kunstwerk gebruik is gemaakt van een menselijk bot.
Diep verscholen in de Appalachen ligt de McAlpine Lodge, waar Will en Sara hun huwelijksreis doorbrengen. Het resort is een afgelegen paradijs op aarde, behalve dan dat iedereen er liegt.
Het langverwachte vervolg op Koninkrijk. Een thriller over verloren zielen, familiebanden en dodelijke loyaliteit.
Vergeet wat je weet over het continent Afrika. Zeinab Badawi duikt in het verleden van haar geboortecontinent, de geboorteplek van de mensheid.
Waar we onze kinderen in de fysieke wereld steeds meer overbeschermen, laten we hen in de digitale wereld vogelvrij – met desastreuze gevolgen voor hun mentale welzijn.
In dit derde deel van 'De memoires van Abel Sikkink' zien we Parijs en het grillige Europa van de tweede helft van de negentiende eeuw.
De ineenstorting van welvaartsstaten, supercyclonen, megadroogtes, extreemrechts extremisme, ongebreidelde virussen, energietekorten, cyberaanvallen: de mensheid beweegt zich richting een tijdperk van permanente crisis.
Dit boek wijst de weg naar een energieker leven. Je wakkert het vuur in je leven weer aan!
