Prachtig naslagwerk
Ik heb nu alvast een naslagwerk! Van uitgeverij Terra /Lannoo mocht ik een recensie exemplaar van Het Groot Kruiden Handboek van Mieke Wesdorp-Willebrands.
Mieke is naast auteur ook kruidenkundige. In deze prachtige, 237 pagina tellende hardcover beschrijft ze 120 soorten kruiden. Gerangschikt per seizoen geeft ze een lijst van kruiden met recepten om ze te gebruiken. Ook zijn er hoofdstukken gewijd aan de geschiedenis van kruiden, de aanleg van een kruidentuin, kruiden oogsten, drogen en bewaren, werkzame bestanddelen van kruiden, recepten voor verzorging voor huid en haar (gezichtsmaskers, voetolie, geurzakjes) en een hoofdstuk over het maken van thee, tincturen en siropen. Het boek is overzichtelijk weergegeven met prachtige foto's (gemaakt door haar man), illustraties en schilderingen.
Wauw! Er staat ontzettend veel informatie in. Daarom is dit boek een waardevol naslagwerk voor tuinliefhebbers, foodies en liefhebbers van een natuurlijke levenswijze. Er staan kruiden bij waar ik nog nooit van gehoord heb (ooit van Betonie gehoord?) en ik raak helemaal geïnspireerd door de talloze recepten.
Iedereen kan werken met kruiden, zelfs als je geen tuin hebt (op de vensterbank in potten, of pluk in de natuur!), en door dit prachtige boek besef je maar weer eens hoeveel de natuur geeft en dat je dit kunt gebruiken voor je eigen gezondheid en verzorging.
Enig minpuntje is dat de culinaire recepten niet allemaal simpel zijn en dat je wel bijzondere ingrediënten erbij moet hebben, maar hé, dat is maar iets kleins. Iedereen kan een simpele aromatische kruidenolie maken zoals in het boek staat beschreven, en soms is het ook leuk om iets bijzonders te maken.
De andere recepten voor cosmetisch gebruik (haarlotion van brandnetels) zijn een stuk simpeler. En wat voor mij het meest waardevol is, is de lijst met werkzame bestanddelen van kruiden, zodat je er makkelijk thee mee kunt maken.
Met dit prachtige naslagwerk ben ik heel blij en het krijgt zeker een mooie plek in mijn boekenkast!
Reageer op deze recensie
Meer recensies van Sandra0004
Gesponsord
Een diepgravend onderzoek naar de meest mysterieuze politieke moord van de 20e eeuw, die op de Amerikaanse president John F. Kennedy.
Een indringend verhaal op het scherp van de snede, vanuit de belevingswereld van de strafrechtadvocate die als slachtoffer moet strijden voor een eerlijke behandeling onder het recht waar ze altijd in heeft geloofd.
Hetzelfde boek lezen brengt mensen samen: je hebt direct iets om over te praten! Daarom lezen we in november met heel Nederland 'Joe Speedboot' van Tommy Wieringa. Je haalt het boek gratis op bij je bibliotheek.
'Bevreemdend, mysterieus en ongelofelijk. Esther Gerritsen maakt het onbereikbare perspectief herkenbaar.' – Jury Boekenbon Literatuurprijs 2024 over Gebied 19
Nieuwe, prachtige roman van dé literaire stem uit Ierland, Sally Rooney.
Dog Man is terug met een spannend nieuw avontuur! Een stinkdier zorgt voor een groot drama: Dog Man ruikt verschrikkelijk
Een radicaal eerlijk en aangrijpend onderzoek van een dochter die niet alleen de moeizame relatie met haar moeder probeert te begrijpen, maar ook de verstoorde relatie tot haar eigen lichaam.
Speurend naar eeuwenoude ruïnes en kastelen, objecten en kunstwerken, reisroutes en slagvelden slalomt Bart Van Loo door de Lage Landen.
Een nieuwe Baantjer is altijd een goed cadeau! Op een voorjaarsochtend wordt het lichaam van Ron Doomerik aangetroffen in zijn appartement aan de Amsterdamse Houtkade. Er steekt een mes in zijn rug.
Een magische reis naar Fantasia is een nieuwe versie van het avontuur Lang Leve Fantasia van Geronimo Stilton met extra veel avontuur en veel meer illustraties. Superdikke editie met 3D-beeld, geuren en vele andere extra's!
Een betoverend cadeauboek, met linnen omslag, poëtisch vertaald door Imme Dros.
De manga over een avontuurlijke eenhoorn voor 9+. Unico's liefde heeft Venus en haar handlanger Byron wakker gemaakt, die hen allebei willen vernietigen!
De uiterwaarden, de laatste Nederlandse wildernis. Een schitterend halfland van angst en hoop, ingeklemd tussen hoge dijken, waar alles permanent verandert en niets is wat het lijkt.
Meester Jesper gaat op schoolkamp met de kinderen uit groep 8. De directeur, mevrouw Azijnvijver, heeft één strenge eis: geen telefoons mee op kamp.
Meester Mark verzamelde de allerleukte taalfoutjes en kinderlogica over feesten en feestjes: van verjaardag tot kerst, en van sint tot de geboorte van een baby.
Op zoek naar avontuur en de waarheid over haar moeder, wordt Cato meegesleurd op een gevaarlijke reis door tijd en herinneringen - Gouden Griffel-winnaar in een luxe uitgave!
Een zeer vooraanstaand forensisch antropoloog claimt dat in het kunstwerk gebruik is gemaakt van een menselijk bot.
Diep verscholen in de Appalachen ligt de McAlpine Lodge, waar Will en Sara hun huwelijksreis doorbrengen. Het resort is een afgelegen paradijs op aarde, behalve dan dat iedereen er liegt.
Het langverwachte vervolg op Koninkrijk. Een thriller over verloren zielen, familiebanden en dodelijke loyaliteit.
Vergeet wat je weet over het continent Afrika. Zeinab Badawi duikt in het verleden van haar geboortecontinent, de geboorteplek van de mensheid.
Waar we onze kinderen in de fysieke wereld steeds meer overbeschermen, laten we hen in de digitale wereld vogelvrij – met desastreuze gevolgen voor hun mentale welzijn.
In dit derde deel van 'De memoires van Abel Sikkink' zien we Parijs en het grillige Europa van de tweede helft van de negentiende eeuw.
De ineenstorting van welvaartsstaten, supercyclonen, megadroogtes, extreemrechts extremisme, ongebreidelde virussen, energietekorten, cyberaanvallen: de mensheid beweegt zich richting een tijdperk van permanente crisis.
Dit boek wijst de weg naar een energieker leven. Je wakkert het vuur in je leven weer aan!
