Meestal geloven mensen mij niet wanneer ik zeg dat ik veel overgewicht heb.
Blijkbaar zijn die extra kilo’s mooi over mijn lichaam verdeeld zodat ze niet echt opvallen. 

Met mijn lichaamsbeeld ben ik redelijk tevreden, maar toch besloot ik zo’n anderhalve week geleden omwille van gezondheidsredenen wat af te vallen.
Mijn gewicht overschreed toen met 15 kg de bovengrens van mijn BMI.
Nu ben ik niet echt de persoon om langdurig te diëten. Daarvoor eet en drink ik immers te graag.
Maar een koolsoepdieet van 7 dagen is makkelijk vol te houden en de verloren kilo’s motiveren om nadien gezonder verder te gaan.
Op de 2e dag van het dieet had ik enorme hoofdpijn en toen ik de oorzaak probeerde te achterhalen, kwam ik tot de conclusie dat de boosdoener vermoedelijk het feit was dat ik ‘cold turkey’ (van de ene dag op de andere volledig) gestopt was met het eten van geraffineerde suikers.
De 1e dag had ik nog heel wat natuurlijke suikers binnen door het vele fruit dat ik gegeten had, maar de 2e dag mocht ik naast de soep enkel groenten eten. En toen begon mijn suikerverslaving me dus parten te spelen.

Intussen zijn we 9 dagen verder en zo’n 6 kg lichter.


Ik mag terug ‘gewoon’ eten, maar momenteel zeggen zoete dingen mij niet veel meer.

Doordat ik het effect van het afkicken van suiker zo sterk heb gevoeld, heb ik besloten mij eens in deze materie te verdiepen. Want ja, ik was voordien echt wel suikerverslaafd.

Voorlopig heb ik al enkele boeken op mijn NTL-lijst gezet omtrent suikerverslaving en suikervrije gerechten.

Je ziet ze hiernaast staan.

Mijn voornaamste doel is om meer over suiker te weten te komen.
Verder zou ik graag één of meerdere recepten willen vinden voor suikervrije koekjes die ik als ‘gezond tussendoortje’ kan knabbelen. Zo heb ik het gevoel toch nog te ‘snoepen’ zonder mij steeds vol suiker te proppen.

Mocht je nog tips hebben (boeken, websites,…), dan hoor ik dat graag!
Alle inspiratie is welkom ;-)




Bron foto's: pexels.com